%20Sok-Ikon.PNG)
Nutrition
Från 1 januari 2015 gäller föreskriften Socialstyrelsens föreskrifter och allmänna råd om förebyggande av och behandling vid undernäring (SOSFS 2014:10). Den tydliggör vårdgivarens ansvar när det gäller att ha rutiner för att förebygga, upptäcka och behandla undernäring.
+Nutritionsprocessen.png)
Källa: Socialstyrelsen, Näring för god vård och omsorg, 2011, s 16.
Socialstyrelsen har också en vägledning som ger stöd i det praktiska arbetet med att följa författningen. Vårdhandbokens avsnitt om nutrition ger ytterligare vägledning i praktiken.
Livsmedelsverket ger råd om bra matvanor för befolkningsgrupper. För äldreomsorgen har man riktad information. Mat på sjukhus beskrivs i broschyren Sjukhusmåltiden - en viktig del av vården.
Mat för äldre
Pdf, 8 MB. är en broschyr som kan laddas ner från Folkhälsocentrum och som kan användas t.ex. som diskussionsunderlag för samtal med patienter om matvanor.
Skriv ut