Restaurang Kajutan - meny
Här kan du läsa vad vi serverar för mat i
restaurang Kajutan
Öppet vardagar helgfria dagar 11:00-13:30
Dagens buffe kostar 99kr
Visste ni att?
- Nötköttet kommer från lokala bönder i Jämtland-Härjedalen
- Kyckling & fläskkött är Svenskt
- Fisken som vi använder i våra rätter köper vi från Åre Atlantfisk (färsk)
- Grönsakerna som serveras i vår salladsbuffé under aug-nov kommer från Ås trädgård
- Osten i vissa av våra rätter kommer från lokala mejerier tex Tivars, Skärvången
- Vi jobbar hela tiden med att hitta lokala produkter och sammarbetspartners
"Ibland kan en rätt från den ordinarie menyn ta slut, men vi ser alltid till att erbjuda ett gott alternativ."
Meny vecka 02
Onsdag 7 jan
Kockarna hittar på
Torsdag 8 jan
Kockarna hittar på
Fredag 9 jan
Kockarna hittar på
Måndag 12 jan
Paella med räkor musslor & citronsås
Pennepasta med tomat spenat & oumph
Blomkålssoppa
Tisdag 13 jan
Nudelwok med strimlad sesammarinerad fläskbog
Italienska biffar i tomatsås
Broccolisoppa med haloumi
Onsdag 14 jan
Krämig pastagratäng med grillad kyckling & parmesanost
Indisk inspirerade morotsbiffar
Nikkaluoktasoppa
Torsdag 15 jan
Fiskgratäng med dill citron & parmesansås
Mustig Persisk gryta med sojafärs
Grön sparrissoppa
Fredag 16 jan
Älgfärslasagne med kantareller & västerbottenost
Indisk tomat & haloumigryta
Fisksoppa med räkor & musslor
Fredags desserten