Gå till innehåll

Region Jämtland Härjedalen

Restaurang Kajutan - meny

Här kan du läsa vad vi serverar för mat i
restaurang Kajutan
Öppet vardagar helgfria dagar 11:00-13:30
Dagens buffe kostar 99kr

Visste ni att?

  • Nötköttet kommer från lokala bönder i Jämtland-Härjedalen
  • Kyckling & fläskkött är Svenskt
  • Fisken som vi använder i våra rätter köper vi från Åre Atlantfisk (färsk)
  • Grönsakerna som serveras i vår salladsbuffé under aug-nov kommer från Ås trädgård
  • Osten i vissa av våra rätter kommer från lokala mejerier tex Tivars, Skärvången
  • Vi jobbar hela tiden med att hitta lokala produkter och sammarbetspartners

"Ibland kan en rätt från den ordinarie menyn ta slut, men vi ser alltid till att erbjuda ett gott alternativ."


Meny vecka 43

Måndag 20 okt

Gräddstuvad pytt i panna
Korma Curry
Thaisoppa med kyckling

Tisdag 21 okt

Coq au vin
Mustig böngryta med champinjoner
Klar köttsoppa

Onsdag 22 okt

Stekt chorizo med potatismos & paprikasås
Butter Eldostgryta
Morotssoppa

Torsdag 23 okt

Gratinerad kolja med örter & rotfrukter
Majsbiffar
Köttfärssoppa med potatis

Fredag 23 okt

Lammgryta med kikärtor & mynta
Port Nordeönbiffar
Laxsoppa
Fredagsdesserten

Meny vecka 44

Måndag 27 okt

Danska köttbullar i currysås
Broccolibiffar
Kantarell & jordärtskocksoppa

Tisdag 28 okt

Italiensk kycklinggryta med oliver & örter
Pennepasta med tryffel & Karljohansvampsås
Svamp & rotfruktssoppa

Onsdag 29 okt

Viltfärsragu med pasta
Vegetarisk Teriyaki
Hummersoppa med sparris & citron

Torsdag 30 okt

Panerad seffilé med skagenröra
Mustig böngryta
Pumpasoppa

Fredag 31 okt

Nattbakad karré med gräddsås & gele
Pumpa & currygryta
Fisksoppa med saffran
Fredagsdesserten