Gå till innehåll

Region Jämtland Härjedalen

Restaurang Kajutan - meny

Här kan du läsa vad vi serverar för mat i
restaurang Kajutan
Öppet vardagar helgfria dagar 11:00-13:30
Dagens buffe kostar 99kr

Visste ni att?

  • Nötköttet kommer från lokala bönder i Jämtland-Härjedalen
  • Kyckling & fläskkött är Svenskt
  • Fisken som vi använder i våra rätter köper vi från Åre Atlantfisk (färsk)
  • Grönsakerna som serveras i vår salladsbuffé under aug-nov kommer från Ås trädgård
  • Osten i vissa av våra rätter kommer från lokala mejerier tex Tivars, Skärvången
  • Vi jobbar hela tiden med att hitta lokala produkter och sammarbetspartners

"Ibland kan en rätt från den ordinarie menyn ta slut, men vi ser alltid till att erbjuda ett gott alternativ."


Meny vecka 48

Måndag 24 nov

Fläskgryta med pepparrot & oliver
Vegetarisk gulasch
Skaldjurssoppa med örter

Tisdag 25 nov

Flygande Jacob
Vegetarisk lasagne
Kantarell & champinjonsoppa

Onsdag 26 nov

Grekiskkryddad nötfärslåda med tzatziki
Vegomasala
Morotssoppa

Torsdag 27 nov

Italiensk fiskpanna med soltorkade tomter
Pasta ala mozzarella
Linssoppa med tomat & vitlök

Fredag 28 nov

Schnitzel med rödvinssås & sterkt potatis
Vitlöksrostad spetskål & bönsallad
Fisksoppa med dill & viytlök
Fredagsdesserten

Meny vecka 49

Måndag 20 okt

Gräddstuvad pytt i panna
Korma Curry
Thaisoppa med kyckling

Tisdag 21 okt

Coq au vin
Mustig böngryta med champinjoner
Klar köttsoppa

Onsdag 22 okt

Stekt chorizo med potatismos & paprikasås
Butter Eldostgryta
Morotssoppa

Torsdag 23 okt

Gratinerad sej med örter & rotfrukter
Majsbiffar
Köttfärssoppa med potatis

Fredag 23 okt

Lammgryta med kikärtor & mynta
Port Nordeönbiffar
Laxsoppa
Fredagsdesserten