Från Jämtland Härjedalen till Como – länets smaker uppskattades på italienskt event
Unesco har utsett Östersund och Jämtland Härjedalen till Creative City of Gastronomy inom nätverket Creative Cities Network. Som en följd av det kom en inbjudan till Italien för att presentera länets mathantverk på eventet “Creative Makers from Sweden to Como” i mitten av oktober. Här berättar vår representant Christopher Smeds Bjerlo om sin resa.