Större fokus på gastronomi och måltidsturism önskas
Just nu pågår revidering av den regionala livsmedelsstrategin för Jämtland Härjedalen. En del i det är att lyssna till vad företag och organisationer tänker. Därför har det gjorts intervjuer under hösten – och resultatet visar bland annat att många anser det vara viktigt att satsa mer på gastronomi och måltidsturism.